此為蘇美島燒烤餐廳10大推薦之一，餐食烹調方式是以猛火燒至食物的表面微焦，但鮮嫩可口的肉汁完全保留在食材裡，食物的食材與味道完全制霸，令人銷魂的口感，必需推薦。